Author Archives: 消防猪
牛肉干的制作工艺和其他 |
1 离回国越近就越急迫，想我妈想我姥姥，也想北京的各种吃食 当初没出国的时候，只是道听途说国外最便宜的是鸡肉，很少能吃到新鲜的蔬菜 08年5月，有个朋友从德国回来，飞机到北京，于是先到我家歇歇脚 我们家前一天开会研究了一下，用各种新鲜蔬菜做了个大拌菜，作为给朋友接风洗尘的主菜 过了大半年，我听到朋友提起我家的饭菜有点奇怪 那时候已经在德国生活了一段时间，回想一下当初那个大拌菜，确实有点中西合璧雅俗共赏的感觉 那顿大拌菜也没白准备，我到德国第一天就有了稳定的居所，从来没搬过家，多亏那个朋友帮忙 2 我觉得每次下飞机到家我妈给我做的饭都特好吃，清粥小菜味淡爽口 大概是在德国吃的菜都是以肉为主，我自己做饭又太喜欢辛辣的重口味 上次回家特意嘱咐我妈别来机场接我，自己坐机场大巴就直接能到家门口了 这样安排果然有奇效，给我妈充足的时间准备接风饭，共产党的干部给足时间总能把事情做得特别好 3 上一周的关键词是“助人为乐”：心理辅导，就业指导，留学咨询，各种无偿服务应有尽有 我本来想跟雷锋叔叔学，把每件小事都记在日记里的，那样是不是太招摇？和我的低调华丽风似乎不吻合 有人跟我说过，做好事不留名不求回报这样才是积德行善，人在做天在看 如果做一辈子好事下辈子还能做人，再做一辈子好事还能转世成人，再做一辈子好事转世继续做人 如此轮回做三辈子好人转世就能托生成猫，每天晒太阳睡懒觉好吃好喝被人宠爱 我想做好人，也许300年后我真的能托生成一只被人钟爱的大花猫 4 如果我是一只猫，我要找一个漂亮的姑娘做我的主人，这个姑娘一定特别有爱心 姑娘有一间冲南的卧室，每天主人不在家的时候我就趴在窗台上晒太阳，伴着午后的阳光舒舒服服的睡一觉 睡醒觉主人就回来了，给我带了新鲜的牛奶和炸小黄花鱼，我不喜欢吃猫粮，里边有股怪怪的味道 我最喜欢趴在她腿上让她给我抓痒，主人的手轻轻柔柔，她总是边抚摸着我边说些我听不懂的东西 有时候她面露焦虑，只要我转头冲她喵喵叫两声，她便能心欢喜悦的笑起来 她笑起来特别甜，嘴角挂着两个酒窝 5 可惜我不是猫，我只是个做了20年好事的凡人，我想可能我上辈子是只贪吃的馋猫 因为我太馋嘴，老天罚我重新做人，修炼三生三世 自从上一个project做完之后，最近的工作量不大，为组里明年的项目做些技术准备 有时候看着材料总是走神想些吃喝的事情，前几天不知怎么的就想起牛肉干来了 于是赶快上网查找各种做牛肉干的方法，综合了各家之长，总结出一套适合我的操作流程 用做工程的专业素质研究做吃的，虽然我只是个实习工程师，但是我想我已经基本具备了一名工程师的素质 6 如果您是慕名而来看牛肉干的制作方法，先向您道歉，前边写了太多废话，下面开始介绍详细的制作方法 先上图片一张，牛肉干完成后换上LEICA头拍照，边吃牛肉干边看照片，微笑点头喃喃自语：德味！ 7 主要设备：煮锅，烤箱，烤盘 原料： … Continue reading
做回自己 |
1 室友从美国度假回来有几天了，到家第二天就投入到热火朝天的工作当中 室友姓Müller，中文翻译作穆勒，这是德语里的大姓氏，世界杯的时候央视做了个小片专门介绍历史上诸多叫Müller的球星 在苏黎世或者慕尼黑的大街上喊声Müller，就跟在北京冲着一群看下棋的大爷喊老王效果差不多 2 穆勒跟我用英语聊天的欲望很强烈，每天都拉着我促膝长谈，感谢美帝锻炼了他的英文对话能力 前两天去中国同事家吃饭，那里住了个美国人，吃饭的时候聊天，我发现跟美国人说话是多么心旷神怡的一件事情 美剧一样的口音配合天下唯我最二的表情，美帝人民其实也挺可爱的 前两天穆勒来了个朋友，进门用德语跟我说话，穆勒赶快拦住解释道跟他得说英语，客人笑着摸摸脑袋说：international house! 回自己屋里，摸了摸德语学校寄来的账单，下定决心发工资就把学费交了，德语还是要常抓不懈才是 3 跟穆勒聊起这一个月的经历时发现，闲暇的时候我总是往德国跑，翻看twitter其中有这样一条: “从瑞士背着火锅底料南北纵贯大半个德国到北威州，在杜塞中超买好羊肉，牛丸，豆腐，调料，装好行李拎包跳上ICE直奔德国最南的lindau请人吃火锅，这是什么精神？！” 这条推也发在了校内上，各界反响强烈，有人圣赞这是武士精神，也有人说这是吃货精神，还有网友总结这就是爱 凡此总总，有一条回复我最喜欢，摘抄如下： “被请的人简直太幸福了！要是男的，就为你两肋插刀吧，要是女的，就嫁了吧！” 4 可惜被请的人真是个男的，但这不是个两肋插刀的故事，而是21世纪资本主义社会杨白劳和黄世仁的故事新编 当一顿涮羊肉舒舒服服的吃完之后，被请的人豪情万丈的给了我400欧元，这顿饭请的值了 买肉的时候计算失误，连续吃了两天涮羊肉，居然还有剩下的羊肉，EPE的人吃火锅剩下肉？？这是耻辱！ 世界杯期间某次小型聚餐，马拉松式的连吃了10小时火锅，三场球踢完一顿饭还没吃完，这只是为了消灭掉所有的牛肉丸而已 上个周末又一次去拜仁州，被请的人就住在拜仁州和瑞士的交界处，每次路过去歇歇脚打个尖是不可避免的 在厨房的冰箱里见到了那次吃剩下的羊肉，被请的人回屋里跟家里QQ聊天，我自告奋勇做了一盘葱爆羊肉 昨天被请的人发来邮件说，准备把欠我的钱都还上 我不禁热泪盈眶，似乎回忆起了那天切洋葱时刺眼的感觉，这种滋味我想各位都是懂的 5 我多么希望下次奔波千里万里是给个姑娘做饭 看巍哥的QQ签名，我才知道原来邵小毛就是邵夷贝，看来还是得跟国内主流人群多交流，不至于太out 听了《大龄文艺女青年之歌》共鸣强烈，立志找个“会做饭的文艺女青年”做女朋友 6 前两天SMN上跟冯姐聊天，冯姐给打来“你笃定年底是要来美国了” “笃定”这个文气十足的词立即硬生生把我震住，冯姐的范儿融汇北京和纽约两大都市气质，这词从她嘴里说出来显得特别恰当 冯姐魅力无限，被请的人某次看到校内上冯姐的照片之后，立马就晕菜了 不仅因为照片上体现出的时尚感和气质，也因为冯姐文学感十足的名字，总有些人认不全她名字里的所有字 衷心祝愿冯姐和XIXI在美帝顺利找到工作，年底我们能在纽约见面 7 上周惊闻同行业内某家大型企业遭遇经济危机影响，该企业上个月无力支付员工工资，企业状况堪忧 作为本行业负责任企业的实习员工，我立即出发赶往该公司位于德国的总部所在地帮助解决问题 我雪中送炭个人向该企业借出200欧元贷款，该企业员工表示，这笔款项可以支持度过紧急状况时期 … Continue reading
都是为了有个好身体 |
1 跟我妈打电话，她说北京闷热无比，我姥姥姥爷已经去北戴河避暑了 挂了电话我想起一道消暑凉品——绿豆汤，与北京人民同呼吸共命运，一起抵抗苦夏的煎熬 国内带来的优质绿豆，洗净放入开水，开大火煮5分钟，绿豆的豆皮未破之前关火 绿豆留锅内汤水倒入碗中，呈淡绿色，放凉饮用，消暑止渴，预防中暑。 锅中加开水，没过绿豆约2-3厘米，开大火将水煮干，再加大量开水，调至中火，盖锅盖煮20分钟左右，绿豆破皮煮烂即可 汤和绿豆一起饮用，清热解毒，降压降脂。 2 估计大家都煮过绿豆汤，但是常常发现煮出来的是“红”豆汤，汤水并不是淡绿色 我上边写的熬汤过程中加的都是开水，这就保证了熬出来的是货真价实的绿豆汤 如果加凉水，熬出来的可就变成“红”豆汤了 如果您喜欢吃绿豆沙，第二步的时候多煮一会，把水主干即可 放在冰箱里冷冻之后，加白糖拌着吃清凉爽口，一样可以清热解毒 一锅绿豆，两种功效，据说前一阵国内绿豆价格暴涨，好像就是因为这个 3 绿豆汤喝完了一点也不顶事，撒两泡尿全没了，感觉跟西瓜差不多 昨天在校内网上看到一个观点：吃西瓜=吃伟哥 科学家研究西瓜里含有的某种我叫不出名的氨基酸具有和伟哥相同的药理特点 怪不得每次吃完西瓜，尿憋得都特别难受，我以前光以为是西瓜利尿，原来是双重效果 google了一下，正确的等式应该是这样的： 3个西瓜=1片伟哥 我的天呐，一下吃完三个西瓜，光憋尿，我就敢保证大部分男同胞可以长时间高举钢枪 大家吃西瓜的是要一定要摆正心态，不可贪多哦 4 冬练三九夏练三伏，趁着夏天9点多才天黑尽量多活动活动，强健一下体魄 跑步10分钟就歇菜，最近发现在山间骑自行车的运动量也不小，而且不算太累我可以坚持尽量长的时间 附近有许多供骑自行车锻炼的小道，有些还是森林石子路，虽然只是2米不到的小路，但是路牌清晰，绝对不会找不到回来的方向 每天出门选条没走过的路随便骑，大概骑半个小时，然后按照路牌指定的方向往回骑，总能在15分钟左右回到家门前 今天出门前用手机GPS记录了一下骑车的路线，回来把数据导出到google map里，没想到数据这么详实，着实让我把玩了好一阵 HTC你使使劲多做些外围市场开发，跟iphone拼一拼也是有希望的 Created by My Tracks on Android. Total Distance: 11.36 km … Continue reading
manshow |
1 周一去公司跟部门的同事见了见面，看了一上午技术文档，沉浸在入职的兴奋和喜悦中 值得一提的是，贵公司真的很有企业合作精神，办公室的座机全是西门牌的 下午得知因为工作permit还没到，暂时不能在公司工作，带了资料回家休整，等待通知上班时间 又重新回到了休假状态，这个月的工钱没希望了 2 身边没有瑞士法郎，可以用德国的信用卡，要么直接回德国消费 身在瑞士还不忘为德国人民增加GDP，明年的卡尔大帝奖能发给我不？ 3 消费无忧，身边总还是要有点瑞士法郎以备不时只需 我发现瑞士诸多ATM机都带有银联标志，银联卡在国外直接取当地货币，原来这不是传说 取了500瑞士法郎带在身边，在工行网站上查询，手续费30多天朝RMB 价格合理，简便易行，天朝威武！ 4 最近喜欢骑车，以锻炼的目的在山间骑车，这个生活质量稍微有点高端 这里处于莱茵河上游，沿着莱茵河骑行，希望河水把我的问候带给莱茵河中下游地区的友人们 有一天骑车到了临近的城镇，顺便买个插线板 结账的时候，店里的人连续三次瞟我身上的西班牙球服 最终没忍住，问我：为什么是西班牙？ 犹豫了一下，只是委婉的说：我是皇马球迷，so… 5 世界杯后，在德国穿西班牙球服要谨慎 要是哪个喝了酒的德国壮汉突然想起世界杯，冲过来把我当普约尔给打一顿怎么办？ 我想起那个瑞士收银员的眼神，原来里边充满了蔑视和不屑 “世界冠军怎么样？瑞士照样1:0爆cei你们” 没关系，咱就不怕这个，低调，低调 现在北京街头如果有人穿法国队服，咱可不能歧视人家啊 6 德国人今年夏天遇见西班牙人就腿软 F1德国大奖赛，德国人维特尔用自己拧巴的发车把领跑的机会拱手送给了法拉利车队的两名车手 50多圈之后，team radio Massa，OK… so… Fernando is faster than you… 西班牙人阿隆索就这样被冠军了 … Continue reading
有个好房东，生活趣味多 |
1 好久没写博客了，但是阅读的博客不少 阅读诸多博客之后，我学习先进技术，开始给段落编号了 柴静的博客就是标数字的，远在四川大山里的黄工也是标数字的 我跟黄工现在算是同事了 2 同事这个词英语是colleague，德语写成Kollege，这个词的用处非常广泛 在工厂打工的时候，工友们互相称呼Kollege，关系好的黑人大哥会叫我Freund 研究所里的博士们说起别的博士也用Kollege这个词 德国人处处体现出平等，体力工人和脑力工人们用词没有什么区别 3 多年前在中国称呼也很单一，同志可以用来称呼朋友、同事甚至爱人 现在谁还敢随便叫别人同志？ 4 大门QQ上一直催着我给他转账，他又到了每个月的那几天 搬家之后东西还没归置利落，DB网上银行的口令卡死活找不着了 索性坐了20分钟火车回德国，在银行的终端机上转账成功 打电话给大门的时候，他一个劲的喊：太他妈感动了！ 其实我只想问：来前儿的火车票谁给报了？ 4 请注意上面一段里我用了动词”回“ 在新屋熊大学读书的时候我一直说的是：去武汉，回学校 对于城市，我只会说回北京，这里诸多内心活动不多赘述 新屋熊大学的校友mkll同学在慕尼黑度过两年之后转战柏林 她跟我提起慕尼黑的时候，也总是兴致勃勃的说到”回“慕尼黑 在特定环境下，那个你最牵挂的地方便是故乡 在欧洲我的故乡在德国，在德国我的故乡在亚琛，在亚琛我的故乡无疑便是大高楼 5 六月份真的回了一次学校 没有南大门列队迎接的盛况，也许同学们前一夜听了根叔的演讲过于激动还没有起床 只有凯子在南二门做了简单的迎接工作 6 因为某次网络赌球活动，凯子欠下巨额赌资 下车之后我被带到南三门旁边的巷子里享受也许是全华工最奢侈的早餐 不对，应该说是过早 7 那年我们走了，露天电影院不在了，堕落街也成为了记忆中的飘渺 蓦然回首 只有这个热干面摊承载着我年轻时的记忆 8 … Continue reading
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